Issiq vannada ko'pik paydo bo'lishining sababini bilasizmi?

Ehtimol siz o'zingiz uchun dengiz ko'pikini ko'rgansiz. Balki siz bu haqda ertaklardan eshitgansiz (Kichkina suv parisi, kimdir?) Yoki filmlarda ko'rgansiz. Dengiz ko'piklari, asosan, bir oz boshqacha kimyoviy tuzilishga ega bo'lgan vannadagi ko'pik bilan bir xil.

Ko'pik paydo bo'lishi uchun unga uchta narsa kerak: suv, havo va sirt faol moddalar. Agar siz kimyo bo'yicha mutaxassis bo'lmasangiz, sirt faol moddalar asosan yopishqoq molekulalar bo'lib, ular suyuqlikning sirt tarangligini kamaytiradi, bu esa yog' va suv kabi moddalarni aralashishini osonlashtiradi.

Tinch okeanida yoki sizning kurortingizda bo'lsin, suv shunchaki yaxshi H2O emas. Albatta, u tiniq ko'rinishi mumkin, lekin u erigan tuzlar, oqsillar, yuvish vositalari va boshqa organik birikmalar bilan to'ldirilgan, ularning ko'pchiligi sirt faol moddalardir.

Shunday qilib, sizning kurortingiz suv va ba'zi sirt faol moddalarni o'z ichiga oladi, garchi siz kimyoni to'g'ri saqlasangiz ham. Ammo, agar siz parvarishlash jadvalini biroz o'zgartirib qo'ysangiz yoki katta hammomdan keyin suvni tozalamasangiz, siz samolyotlarni ag'darib yuborishingiz mumkin - bu oxirgi ingredientni ochib, o'zingizni ko'pikli tartibsizlikka duch kelishingiz mumkin.

Pufakchalar hosil qilishning haqiqiy jarayoni kulgili. Surfaktantlar bir -biridan ko'p jihatdan farq qilsa ham, ularning bir uchi suvga tortiladi va bir uchi hidrofob, ya'ni suvga tortilmaydi.

Agar siz aralashmaga havo qo'shsangiz, sirt faol moddalar molekulalari o'zlarini havo va suv chegarasida tartibga soladilar.